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oai:kagawa-u.repo.nii.ac.jp:00000798 2023-08-30T07:36:36Z 1:58:67:84

豚脂の利用に関する研究 Ⅰ 豚体各部位脂肪の性質について，Ⅱ 豚脂中の遊離アミノ酸及び塩基のペーパークロマトグラフィーによる検出 Studies on the utilization of lard. I. Nature of various fat fractions in sow body, II. Identification of free amino acids and some bases in lard by paper chromatography 宮辺, 豊紀 ミヤベ, トヨキ Miyabe, Toyoki 川田, 裕 カワタ, ユタカ Kawata, Yutaka departmental bulletin paper 香川県立農科大学 1955-11-01 VoR application/pdf 香川県立農科大学学術報告 1 7 98 104 Techinical bulletin of the Kagawa-ken Agricultural College AN00038088 0368-5993 https://kagawa-u.repo.nii.ac.jp/record/798/files/AN00038088_7_1_98.pdf https://kagawa-u.repo.nii.ac.jp/records/798 jpn open access