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  1. 香川大学紀要類・刊行物等
  2. 農学部・農学研究科(旧:香川県立農業専門学校・香川県立農科大学)
  3. 香川大学農学部学術報告
  4. 第29巻 第2号 (1978年3月)

走査型電子顕微鏡によるカキ富有の果面の微細構造

https://kagawa-u.repo.nii.ac.jp/records/3097
https://kagawa-u.repo.nii.ac.jp/records/3097
3fef6c20-3b9b-4b11-87a6-864fba4417b1
名前 / ファイル ライセンス アクション
AN00038339_29_2_219.pdf AN00038339_29_2_219.pdf (588.5 kB)
Item type 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1)
公開日 2012-03-27
タイトル
タイトル 走査型電子顕微鏡によるカキ富有の果面の微細構造
言語 ja
タイトル
タイトル Ultrastructure of fruit surface of kaki (Diospyros kaki LINN. F.) obsesrved by a scanning electron microscope
言語 en
言語
言語 jpn
資源タイプ
資源タイプ識別子 http://purl.org/coar/resource_type/c_6501
資源タイプ departmental bulletin paper
アクセス権
アクセス権 open access
アクセス権URI http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
著者 中條, 利明

× 中條, 利明

ja 中條, 利明

ja-Kana チュウジョウ, トシアキ

en Chujo, Toshiaki

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葦澤, 正義

× 葦澤, 正義

ja 葦澤, 正義

ja-Kana アシザワ, マサヨシ

en Ashizawa, Masayoshi

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抄録
内容記述タイプ Abstract
内容記述 The ultrastructure of the surface of ripened kaki fruits cultivar Fuyu, was examined by scanning electron microscopy. On the waxy surface of normal fruits colored to orange red, many this wax-leaflets and cracks reaching to epidermal or subepidermal cells were observed. In the fruit surface with figures like tortoise-shell which are often seen in dry summer, the shallow cracks patterned with a regular ellipse-shape of 70-100 μ in longituidinal length were formed in cuticular layer. In local dark spots formed in a dotted line on the fruit surface, many deep cracks reaching to epidermal or subepidermal cells and dark spots in cuticular layer were observed. In darkly-colored area whose boundary line is not clear, deep cracks, wavy and darkly-stained cuticle were recognized. The formation of the deep cracks in cuticular layer could be the primary cause of the darkly colored spots formed on the surface of kaki fruits.
言語 en
抄録
内容記述タイプ Abstract
内容記述 カキ富有種の成熟果の果面の微細構造を走査型電子顕微鏡で観察した. 朱橙色に着色して, 果粉で覆われて, 外見上傷害のない正常な果面にはうすいキクの葉状の果粉とクチクラ層, 表皮細胞または亜表皮細胞にまで達したき裂が多くみられた. 夏季に乾燥した年によくみられる小さい亀の甲模様の果面はクチクラ層に長径70-100μの楕円形の規則制のある浅いひび割れがみられた. 果皮の局部が破線状に黒変した果面は多数の表皮細胞または亜表皮細胞に達した深いき裂とクチクラの黒変した斑点がみられた. 果皮の黒変部の境界が不鮮明な果面は深いき裂とクチクラのうねりおよび黒変した斑点がみられた. 果皮の部分的な黒変はクチクラの深いき裂が一時的原因であろう.
言語 ja
書誌情報 ja : 香川大学農学部学術報告
en : Technical bulletin of Faculty of Agriculture, Kagawa University

巻 29, 号 2, p. 219-223, 発行日 1978-03-01
出版者
出版者 香川大学農学部
言語 ja
ISSN
収録物識別子タイプ PISSN
収録物識別子 0368-5128
書誌レコードID
収録物識別子タイプ NCID
収録物識別子 AN00038339
著者版フラグ
出版タイプ VoR
出版タイプResource http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85
WAID
値 2170
KEID
値 2496
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