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麺専門店とビジネスモデル・イノベーション（BMI） : 「本場」を産業化するために
https://kagawa-u.repo.nii.ac.jp/records/6733
https://kagawa-u.repo.nii.ac.jp/records/673383cd6ff7-37f9-4eed-9524-9d6326bf68cb
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
AN00038281_87_175_185.pdf (855.0 kB)
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| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2014-12-25 | |||||||||||||
| タイトル | ||||||||||||||
| タイトル | 麺専門店とビジネスモデル・イノベーション（BMI） : 「本場」を産業化するために | |||||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||||
| タイトル | ||||||||||||||
| タイトル | Business Model Innovation in the Japanese Noodle Chain Restaurants : How to Commercialise Local Specialities | |||||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||||
| 見出し | ||||||||||||||
| 大見出し | 研究ノート | |||||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||||
| 見出し | ||||||||||||||
| 大見出し | Notes | |||||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||||
| 言語 | ||||||||||||||
| 言語 | jpn | |||||||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||||||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||||||||||
| アクセス権 | ||||||||||||||
| アクセス権 | open access | |||||||||||||
| アクセス権URI | http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 | |||||||||||||
| 著者 |
髙木, 知巳
× 髙木, 知巳
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| 書誌情報 |
ja : 香川大学経済論叢 en : Kagawa University economic review 巻 87, 号 1・2, p. 175-185, 発行日 2014-09-01 |
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| 出版者 | ||||||||||||||
| 出版者 | 香川大学経済学会 | |||||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||||
| 出版者 | ||||||||||||||
| 出版者 | Economic Society, Kagawa University | |||||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||||
| ISSN | ||||||||||||||
| 収録物識別子タイプ | PISSN | |||||||||||||
| 収録物識別子 | 0389-3030 | |||||||||||||
| 書誌レコードID | ||||||||||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||||||||||
| 収録物識別子 | AN00038281 | |||||||||||||
| 著者版フラグ | ||||||||||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||||||||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||||||||||
| WAID | ||||||||||||||
| 3067 | ||||||||||||||
| KEID | ||||||||||||||
| 27586 | ||||||||||||||
