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アイテム
数種柑橘の収穫後における減酸処理が果汁成分におよぼす影響
https://kagawa-u.repo.nii.ac.jp/records/3282
https://kagawa-u.repo.nii.ac.jp/records/3282138b029e-eeb6-47be-982a-2b2ed4244598
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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AN00038339_38_1_1.pdf (164.2 kB)
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| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||||||||||||||
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| 公開日 | 2012-03-27 | |||||||||||||||||
| タイトル | ||||||||||||||||||
| タイトル | 数種柑橘の収穫後における減酸処理が果汁成分におよぼす影響 | |||||||||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||||||||
| タイトル | ||||||||||||||||||
| タイトル | Effects of postharvest treatments to decrease acidity of citrus fruits on juice composition | |||||||||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||||||||
| 言語 | ||||||||||||||||||
| 言語 | jpn | |||||||||||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||||||||||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||||||||||||||
| アクセス権 | ||||||||||||||||||
| アクセス権 | open access | |||||||||||||||||
| アクセス権URI | http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 | |||||||||||||||||
| 著者 |
川田, 和秀
× 川田, 和秀
× 北川, 博敏
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| 書誌情報 |
ja : 香川大学農学部学術報告 en : Technical bulletin of Faculty of Agriculture, Kagawa University 巻 38, 号 1, p. 1-4, 発行日 1986-10-01 |
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| 出版者 | ||||||||||||||||||
| 出版者 | 香川大学農学部 | |||||||||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||||||||
| ISSN | ||||||||||||||||||
| 収録物識別子タイプ | PISSN | |||||||||||||||||
| 収録物識別子 | 0368-5128 | |||||||||||||||||
| 書誌レコードID | ||||||||||||||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||||||||||||||
| 収録物識別子 | AN00038339 | |||||||||||||||||
| 著者版フラグ | ||||||||||||||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||||||||||||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||||||||||||||
| WAID | ||||||||||||||||||
| 1838 | ||||||||||||||||||
| KEID | ||||||||||||||||||
| 2682 | ||||||||||||||||||
